同心圓的部落格

好久沒有大家一起悠悠哉哉的喝個下午茶了

於是今天下午安排中餐在職教大家做黑糖糕

不過不知道是不是太久沒做了 大家都生疏了

問了一下 很多伙伴之前都練習操作過

不過大家也都回答得很大聲說 忘記怎麼做了

哈哈 沒關係 其實泡芙阿姨也不太會做

那我們就從新來過 大家一起再學一次囉

還好有阿妙之前做的葵花寶典 詳細記載了製作方法

大夥看著筆記 開始溶解黑糖水 過濾 加粉攪拌

每個人輪流將粉末顆粒碾散 攪拌成均勻的粉漿

接著倒模放入電鍋 經過大約20-25分鐘的時間

香噴噴的黑糖糕出爐了 而且發得很漂亮

大家還說趕快找一個發的最高的 吃一吃看來年會不會跟著一路發

加上派大星為大家準備的養生茶 裡面加了枸杞 紅棗 還有黃耆

在寒冷冬天的午後 喝上一杯熱呼呼的熱茶 配上大家親手做的黑糖糕

頓時整個心也跟著溫暖起來 感覺真是棒透了

不過對於做黑糖糕大家的反應還真是差很大啊

阿俊顯得非常有興趣 很有耐心的攪拌 入模 相當的投入

有的人在攪拌時 攪來攪去顆粒還是顆粒

還有的人不到3分鐘 人已經不知道跑去哪裡了

小榮攪拌了一會突然說 ㄟ~可以畫8字了耶 >_<"

當場大家一陣爆笑 這個不是在打家事皂 不用畫8啦


下一次 如果可以的話 講很久的蚵仔煎就要登場了

希望到時候大家多多捧場啊 有更多人的一起進來參與