年來了~－同心圓的部落格

今年的農曆過年似乎來得有點早
早上接小文時看見左鄰右舍提著一桶一桶的糯米漿
準備要回去放在板凳上再用顆大石頭將糯米漿的水給壓出來
壓乾之後可以做的東西有很多很多
像是之前冬至時吃的湯圓以及各式各樣的年糕以及粿
若是五、六年級的人應該還記得
以前的年糕必須在灶上用大鍋子死命的攪拌
直到攪拌均勻
香氣四溢充滿了整個灶腳
小朋友總是會在年糕倒入模型的過程中
偷偷的用手指頭捲一點點放入嘴巴
甜滋滋的味道
即使長大過了這麼久仍然印象深刻呢！
我們聊到
以前的人真的要吃什麼都自己做耶！
自己做的東西不會亂加添加物也最講究衛生了
說了這麼多今天的重頭戲就是
餐飲組是做紅豆年糕啦~
不是[紅豆泥]的日文發音喔！是真的泥~
將將將將~請看
在蒸籠裡囉！