一年又來到了最後一個月
冬天的氣息也驟然降臨
華人在年尾寒冬總是講究圍爐
從冬至開始
就期望家人們聚在一起
藉由磨米、瀝水、壓乾、搓揉乃至煮成
多個步驟看似繁雜
卻只要大夥合力便可輕易完成
今年由於羊咩咩老師慷慨提供了磨米機
我們有幸可以嘗試更貼近先民的食物製法
加上今年的種稻曬穀收成體驗
讓大家親眼目睹米粒從最本初的模樣
如何一步一步化為盤中的佳餚
說到搓湯圓
那可是許多人童年時的回憶
就連看起來十分年輕的阿祥妹
也興沖沖地跑來回味童年
當米糰分好開始要動手搓時
諸多有經驗的長輩們根本無需催促就自己動起了手來
帶領著夥伴們將粒粒分明的紅白湯圓完成
最後煮熟的湯圓加上熱呼呼的薑湯
讓許多夥伴等不及喊開動就吃了起來
令一些動作較慢的人抱怨著怎麼吃不到幾顆就沒了
有形有質的湯圓固然好吃
但能顧念到別人進而克制自己欲望的念頭
才是最重要的情意喔
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