會變身的馬鈴薯－同心圓的部落格

馬鈴薯是一種富有營養的食物
阿南大哥前前後後拿了許多次的馬鈴薯
大家常吃馬鈴薯，臉也快像馬鈴薯一樣圓了
有些馬鈴薯甚至還放到長出翠綠色的嫩芽
不過馬鈴薯發芽可是不能吃的呦！
大家為了要如何消耗掉這些馬鈴薯花了不少腦筋
終於有人提議不如我們來作「薯餅」吧！
只見大家早上的時候七手八腳的先把馬鈴薯削皮
再把削皮後的馬鈴薯切片放入電鍋蒸熟
下午在職訓練時就能節省一些時間
阿太把製作薯餅得材料準備的很豐富喔
有薯泥薯丁低筋麵粉蛋吉利粉麵包粉
看見大家飢腸轆轆的樣子
趕緊分工合作吧
每個人手中捏出的薯泥形狀都不同
有橢圓型三角形長條型還有看不出的形狀
大家似乎忘記麥當勞薯餅的樣子啦
不過形狀不重要重要的是要捏紮實一點
才不會放入油鍋時散開當然油溫的掌控也很重要
阿妙順便考考大家油溫要如何監測
果然餐飲組的夥伴都知道喔表示平常很認真在學習ㄟ
同心“圓”的夥伴果然不是蓋的喔
結果以圓型勝出阿珠姐你真的很厲害ㄟ
薯餅在你手上都乖乖的不敢散開粉漂亮喔
重點是明天中午的佳餚雖然是素食日
但也是營養又豐盛的一餐