黑糖粉粿~甜一夏!－同心圓的部落格

今天下午的在職訓練中心帶大家做一道夏日必備點心-粉粿
為了在口味上有些變化我們這次使用了黑糖口味
使用材料如下:
太白粉240g
地瓜粉720g
黑糖粉450g
食用水4800g

因量比較大我們分兩次進行
先將所有的粉攪扮在一起並拿去小火加熱不停的攪拌到濃稠狀時到入鐵盤內並放置蒸籠蒸約10分鐘

蒸好的黑糖粉粿變成透明的顏色很漂亮喔散發出淡淡的黑糖香味
冷卻後放入冰箱明天就有冰冰涼涼的粉粿吃囉!
大家都很期待明天中午的甜點拉~~

不過....今天下午兩組都不太平靜
一組有夥伴活動進行到中間就跑出去買飲料
一組有夥伴不聽勸亂動團體要用的道具
兩位夥伴卻用了各式的理由逃避責任
也都說出頗類似的話
像是說那我就不要來好了
因為我是病人你不可以這樣要求我
一個說話越來越大聲一個則是聲淚俱下...

我們展開了許許多多的對話看見原來在自己深處的冰山的模樣
影響著我們的想法和行動還有那麼一直以為理所當然的事
每一天都是探索的過程描繪著自己的模樣
我忽然想起今天有一位夥伴問我...你覺得人真的認識自己嗎?

電腦前的大家,你們覺得呢?