今年同心圓趁著梅子當季
在清明節前完成了脆梅的製作喔！
從洗鹽、泡鹽水、拍裂、用糖水浸泡
反覆的換糖水三次
終於可以賣囉~
噹、噹、噹、噹~
這是一公斤裝
再來一張~還沒有分裝前的脆梅
由於遇熱會發酵的問題
所以脆梅只能放在冰箱冷藏喔
當然如果有人想喝梅酒也是可以的啦~
拿到常溫儲放一陣子就是囉~
想吃嗎？！
趕快打電話到同心圓來訂購囉！
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