同心圓的部落格

六七人開菜單
四五人買菜去
二三人忙備菜
一二人不見影
等候一時半刻
八九人齊抽籤
兩兩搭大火炒
道一二三四五
道道健康又新鮮

餐飲組的一天工作，最忙碌的就是10點半後到12點，要把中心大家中午的伙食給備好，
雖不至於人仰馬翻，就那鍋爐碰撞聲、洗菜切菜聲、碗盆撞擊聲、鍋鏟霍霍聲、
吆喝吵雜聲、水流希哩聲等此起彼落，看似混亂卻也十分熱鬧。

今天有九人進廚房，抽籤剛好四道菜各兩人合作、一道湯一人專責，
備菜炒菜、一道接一道、一組炒(吵?)完另一組上，
雖還稱不上完美佳餚，但餐飲組煮得開心、大家吃得放心，
倒也是一種自給自足；而大家能在一起吃飯、享用可能比自家還要豐富的菜餚，
也算是讓人心滿意足。

阿儒姐與小臻剛認識，互相協調後便默默的炒出第一道菜來，感覺有配合上的默契；
阿娥姨與阿原搭配，第一次嘗試用大鍋子、大鍋鏟炒菜，感覺很新鮮；
阿文與阿興合作，分工合作的模式、專注投入又不嬉戲，感覺很認真；
阿萍與小儀的配搭，兩人少有言語互動，卻能各自負責洗菜、切菜、炒菜，感覺也不賴。
小悅顧著阿榮哥還能完成一道湯，表現很盡責。
中心以家常菜牽連著學員的作息、人際互動、情感交流等好多層面的復健因子，
我們沒有奢華的滿漢全席，我們要的其實只是大家一起吃頓飯、見見面，連絡連絡感情，
讓大家的生活不會孤單、還能有希望、有許多的可能。
在中心、在餐飲組生活的每一天，很真實很真誠很現實很踏實，
只要真心誠意，我們可以在這裡結交許多朋友、獲得足夠的支持，
那也是我們社會互動最簡單的需要了。