近日接到一些反映
認為中心提供的中餐菜色太過寒酸
沒有30元的價值
我們開始反思
什麼東西價值多少
是怎麼決定的?
同一件事物
對不同的人而言
價值會是等同的嗎?
街上賣的蛋炒飯
一盤60元
我們覺得很合理
鼎泰豐的蛋炒飯
一盤160元
請問這價格合理嗎?
但當有天我們不幸落難
糧盡援絕幾近餓死
這時有人一盤蛋炒飯賣你6000元
你買還是不買?
鼎泰豐的大師傅是經過千挑萬選
加上千錘百鍊的手藝
做出的炒飯足以撐起160元的價格
同心圓的中餐呢?
每天由沒受過專業訓練的夥伴們一步一腳印地來回菜市場
細心挑選現買現用的食材
再親手備料調味翻炒盛盤
絕無僅有僅此一家的菜餚
難道會不值區區的30元?
無論是料理、農作物還是手工皂
製作過程中所產生的意義與情份
都遠不是幾十元的價格所能概括的
如果我們依舊認定價格等同於價值
那麼你是否願意重新回到那個為了挽回一命
動輒花費數十甚至數百萬元只為動一次手術的時代?
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