上週提到陳先生熱心提供的芋頭
今天也成了中心熱門的話題
有圖有真相 我們來瞧瞧這一大堆的芋頭吧
除了芋頭之外 還有大把大把的芋頭梗
早上由阿妹大姐和香菇將皮剝掉 處理乾淨
提醒大家處理芋頭時一定要帶手套 並避免碰到水
不然芋頭含有的鹼性黏液 會讓皮膚感到癢癢癢~
芋頭部份則先拿到太陽下風乾
之後要炸過冷凍起來使用
面對滿滿的芋頭 今天中午大嫂二話不說
帶領大家做一道"高湯燉芋頭"
先將芋頭切塊狀
鍋子加熱倒油 放入切好的芋頭 先炒一下
丟入備好的蔥花伴炒 接著再倒入一罐雞湯悶煮直芋頭熟爛
芋頭香飄滿了整個廚房 煮出來的顏色是非常的漂亮紫色~
邊煮就有夥伴喊著"凍未條~肚子餓了拉!"
這一道菜相當配飯 一下子就被秒殺囉!
接下來的幾天 中心會陸續製作芋頭的料理
看看大家討論出來的有甚麼
芋頭粥 芋頭芝麻丸 芋頭籤 芋頭排骨 芋頭西米露 芋圓~~~
哇!簡直是芋頭全餐!
接下來的芋頭季,大家拭目以待囉
今天也成了中心熱門的話題
有圖有真相 我們來瞧瞧這一大堆的芋頭吧
除了芋頭之外 還有大把大把的芋頭梗
早上由阿妹大姐和香菇將皮剝掉 處理乾淨
提醒大家處理芋頭時一定要帶手套 並避免碰到水
不然芋頭含有的鹼性黏液 會讓皮膚感到癢癢癢~
芋頭部份則先拿到太陽下風乾
之後要炸過冷凍起來使用
面對滿滿的芋頭 今天中午大嫂二話不說
帶領大家做一道"高湯燉芋頭"
先將芋頭切塊狀
鍋子加熱倒油 放入切好的芋頭 先炒一下
丟入備好的蔥花伴炒 接著再倒入一罐雞湯悶煮直芋頭熟爛
芋頭香飄滿了整個廚房 煮出來的顏色是非常的漂亮紫色~
邊煮就有夥伴喊著"凍未條~肚子餓了拉!"
這一道菜相當配飯 一下子就被秒殺囉!
接下來的幾天 中心會陸續製作芋頭的料理
看看大家討論出來的有甚麼
芋頭粥 芋頭芝麻丸 芋頭籤 芋頭排骨 芋頭西米露 芋圓~~~
哇!簡直是芋頭全餐!
接下來的芋頭季,大家拭目以待囉
全站熱搜
留言列表
